来源：太平洋礼物网
1/2 磅热那亚意大利腊肠
砧板
厨师刀
(资料图片)
1汤匙。橄榄油
12寸煎锅
木勺子
先将意大利腊肠切片，然后放在炉子上加热。根据美国农业部食品安全检验局的说法，意大利腊肠属于熟香肠的范畴。虽然意大利腊肠肉不需要烹饪就可以食用，但当您想将其添加到热菜或三明治中时，意大利腊肠可以煮得足够热。烹饪过程不会花很长时间，刚好足以让意大利腊肠稍微变黄。它还会带出通常是干肉的汁液。
将意大利腊肠切成 1/4 英寸的薄片。将每一片切成小块，如果你愿意的话。
将橄榄油倒入煎锅中，然后将煎锅放在炉顶上。用中高温加热油约一分钟。
将意大利腊肠加入煎锅中，用木勺搅拌均匀。
在橄榄油中煮意大利腊肠约三到四分钟。
当萨拉米香肠的边缘看起来有点焦黄时，从炉子上取下煎锅。
将煮熟的萨拉米香肠放在意大利面上，或将其添加到食谱中。
