全球视讯!【莞铜协作】印江:以酒为媒演绎“醉”美芳华

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2023-03-14 11:57:11

来源:多彩贵州网


【资料图】

(王东 田林 王洋)千里携手,山海情深。自2021年莞印协作开启以来,两地围绕乡村振兴因势而谋,高位推动印江白酒项目落地生根结硕果,以酒为“媒”演绎“醉”美芳华。

三月春色浓,美酒醉春风。时下,走进印江土家族苗族自治县木黄镇五甲村贵州省木黄酒业有限公司,浓郁的酒香从2号制酒车间飘荡而出,弥漫整个山谷。

贵州省木黄酒业有限公司作为印江白酒产业“一主两辅”的重点企业,也是印江未来10年着力打造的全市白酒重点企业和酱酒标杆型企业。该公司自项目开建以来,项目得到了东莞市东西部协作资金的大力支持,让该企业在标准化生产用房、发酵池、制曲车间等新建厂房及附属设施上,得以快速推进和建成投产。

该县乡村振兴局社会协作中心副主任代远贵表示:“作为东西部协作资金项目的主管部门,2022年围绕全县白酒产业,安排资金1400万元用于推动白酒产业发展,并对资金使用进行全程监管。目前,2号制酒车间7448㎡厂房已投入生产。”

投产后的2号制酒车间,共有4个班组可供8口酒甑同时生产,每天可产3.5吨酱香型白酒,同时,整个制酒工艺流程还引入了不少自动化设备,相比传统工艺大大提高了生产效率和产品质量。

“从去年11月开始下沙,到今年的2月开始出酒,首轮产能我们达到了100吨。”贵州省木黄酒业有限公司生产部厂长助理张海兴介绍。

此外,为进一步提升贵州木黄酒产业发展产能和品牌培育,双方致力于把印江白酒产业项目打造成推动两地在劳务、消费、社会帮扶等方面深度融合发展的“样板项目”。

粤黔协作工作队铜仁工作组印江小组成员余荣芳说:“今年,印江小组将在原来投入1400万元的基础上,继续关注印江白酒产业园建设,提升印江白酒产能,带动群众持续增收。”

据了解,白酒产业作为印江“十四五”期间工业经济高质量发展的着力点和突破口,是该县“一主两辅”重点产业之一,未来两地还将继续围绕打造“梵净酒谷白酒”品牌,以酒为“媒”持续深化莞印协作,在会师柏的见证下,共同演绎“醉”美芳华。

“按照三年打基础、五年上台阶、十年见成效的目标,高标准规划10亿级酱香白酒产业园区。”印江土家族苗族自治县工业和商务局党组成员、副局长肖烨说,在东西部协作下,有信心力争通过十年的努力,建成全市白酒行业的标杆基地。

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